Ingredientes un manojo de puerros aceite sal pimienta bacalao desmigado harina leche Elaboración Se coge la parte blanca del puerro y se cuece en agua y sal; la parte verde se pica muy fina y se rehoga en aceite despacito. Cuando esté pochada se añade una cucharada de harina, leche y se salpimenta  y se … Sigue leyendo Puerros con bechamel de bacalao